La Vanguardia, 24-06-2005

Restaurant productes de la terra

"Amor a la tierra como blasón"

"...com molts grans vins, sobretot a la vella Europa, incorporen a la seva personalitat les característiques de la terra a on neixen, la cuina de molts restaurants són reflex del producte i la idiosincràsia de la terra on s'elaboren...

... La divisa del restaurant i de Jaume Marimón és estimar la terra, estimar la cuina, estimar la tradició"...

Veure article

Bar-Snack Restaurant Terrassa - Terrace Business Meetings Piscina - Swimming Pool Wi-Fi Parking Credit Card Sala estar - TV Acces Adaptat Senders - Hiking BTT - tracks Historic Spots